水稻适时收获,达到效益最高点!

  • 2019-09-21 10:43:17
  • 来源:网络整理
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我们都知道,水稻成熟后适时收获是确保稻谷产量、稻米品质、提高整精米率的重要措施。收获过早,水稻灌浆不成熟,籽粒不饱满,千粒重降低,青米率增多,产量降低、品质变差;收获过晚,水稻落粒严重,掉粒断穗增多,撒落损失过重, 稻谷水分含量下降,加工整精米率偏低,稻谷的外观品质下降,商品性能降低,丰产不丰收。其实,早稻谷粒成熟度达85%、中稻和晚稻90%时,就应及时抢晴收割。

水稻收获的最佳时期

稻谷的蜡熟末期至完熟初期,其含水量在20—25%最为适宜。此时稻谷植株大部分叶片由绿变黄,稻穗失去绿色,穗中部变成黄色,稻粒饱满,籽粒坚硬并变成黄色,水稻黄化完熟率达95%以上,即(农谚:九黄十收),就应收获。 

具体来看

1、观察稻株颜色。田间绝大部分的稻株颜色由绿变黄时,这是第一个判断点。

2、观察稻穗颜色。也是由绿变黄,先从中部开始,慢慢的整个稻穗都会变黄。

3、观察水稻籽粒。一是看其颜色,籽粒变黄,二是摸其硬度,坚硬的是成熟的,三是看其饱满度。

4、观察水稻出穗时间。水稻收割的越晚,稻米的糙米率和精米率就越高,但量整米率则是在是出穗后的50天时收割为最高。水稻收割的时间越晚,除了直链淀粉含量以外其它含量的差异并不明显。因此,在水稻出穗后的45―55天收割时,水稻的产量差异并不明显,出穗后45―50天收割可以兼顾产量和米质。

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水稻收获要注意

1、水稻收获时期的气候标准:日平均气温稳定13℃以下,最好枯霜以后,收获过早会给贮藏带来麻烦。

2、针对今年受气候影响,水稻大面积倒伏的发生,一定要早收倒伏水稻,以防下雨引起霉变,生芽,损失加大。倒伏水稻多在地里一天,损失就有可能加大。

3、水稻的收获方式:①分段收获:不适合倒伏水稻的收获。②人工收获:适合倒伏水稻收获,收获完水稻水分降低到16%时,码成小垛防止干湿交替,增加裂纹米,降低出米率。③直接收获:水分降到16%以下适时进行机械大面积收获。

4、水稻收获后:收获后的稻谷含水量往往偏高,为防止发热、霉变,产生黄曲霉。应及时将稻谷摊于晒场上或水泥地上晾晒2—4天,使其含水量到14%,然后入仓。有条件的地方要早收(需要符合收获标准)、烘干、减少损失。

5、稻谷的贮藏方法有两种:一是干燥贮藏,在干燥、通风、低温的情况下,稻谷可以长期保存不变质;二是密闭贮藏,将贮藏用具及稻谷进行干燥,使干燥的稻谷粒处于与外界环境条件相隔绝的情况下进行保存。